川により形成された広大な沖積平野でお米が作られます。コシヒカリに代表さ れる新潟のお米は、やはり日本一のお米です。平野部だけでなく、寒暖差のあ る山間地でも棚田でお米は作られます。長い長い雪に閉ざされた冬をじっと耐 える新潟人気質は、芸術的なお米を作り上げます。

　 厳しい冬を生きていくために、酒造りが一つの文化となりました。その様子は 宮尾登美子の小説「蔵」に描かれています。綿々と受け継がれた越後杜氏の匠 の技が、繊細な味と香りを生み出しています。新潟県には灘のお酒で有名な兵 庫県に次ぐ数の造り酒屋があります。そのほとんどが小さいながらも、極上の 酒造りをしています。

　 細長い地形の新潟は、日本海に面し、海の幸も豊富です。新潟には誇らしく自 慢したい自然と、それに育まれた匠の技が今もたっぷり残っています。

　 「新潟直送便」は、一般的なインターネットを使った通信販売、あるいはカタ ログ販売的な無機質な関係は望んでいません。あくまでも、新潟の香り、生産 者、販売者の気持ちが伝わる関係を大切にしたいと考えています。直接顔は見 えませんが、顔の見える取引をキーワードとしております。

　 原料や製法など、こだわりを持って丁寧に作られた新潟の匠の技を、全国の消 費者に自信を持ってお届けしたい、という思いでこのインターネットショッピ ングモールを開設いたしました。どのお店にも自信と誇りがみなぎっていま す。どうぞ安心してお求めください。そしてあなたのお友達にも自慢してくだ さい。